奶生產線主要生產各種風味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學生奶、酸奶等，地套鮮奶生產線主要有：收奶系統、調配系統、凈乳和標準化系統、均質脫氣系統、殺菌系統、灌裝等。  

鮮奶地套設備： 
貯存缸-飲料泵-受奶槽-冷熱缸-奶油分離機-脫氣機-調配缸-均質機-超高溫滅菌機-板式換熱器-種子罐-發酵罐-殺菌機-自動灌裝機。

巴氏奶，又稱鮮牛乳或純鮮牛乳，巴氏奶生產線是以新鮮牛乳或羊乳為原料，經過凈化、標準化、均質、巴氏殺菌和冷卻，直接供消費者飲用的液體乳。

本系統由五個加工工段組成:

 （1）水處理工段

 爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→。級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存

 （2）原料處理工段

 牛奶→預熱→凈乳 

 （3）調配標準化工段 

 調配（調配罐）→超高溫瞬時滅菌→真空脫氣→均質→無菌儲存

 （4）灌裝殺菌包裝工段

 灌裝→二次殺菌

 （5）CIP清洗工段

 CIP清洗系統用來清洗整條巴氏奶生產線的罐四管路，讓該生產線處于暢通狀態。